Bananin kruh


V sklopu kampanje Jej kot tvoj junak (“Eat like a pro”) želi Beko družinam pomagati do enostavne in zabavne zdrave prehrane. Zato je kot premium partner FC Barcelona združil moči s profesionalnimi nutricionisti nogometnega kluba in pripravili so številne ideje za enostavno in zdravo malico.

Ena izmed njih je tudi recept za bananin kruh, ki ga predstavljamo v nadaljevanju.

Sestavine:
2 zmečkani banani + 1 banana za dekoracijo
180 g medu
150 g nesladkane jabolčne čežane
50 g kokosovega olja
1 čajna žlička vanilije
4 jajca
220 g mleka po vaši izbiri (mandljevega, kokosovega, posnetega)
200 g polnozrnate moke
100 g ovsenih kosmičev
5 g pecilnega praška
5 g sode bikarbone
½ g soli
5 g zmletega cimeta
30 g kokosovih kosmičev
15 g maka
100 g sesekljanih orehov
naribana lupina pomaranče

Postopek:
Pečico segrejemo na 180˚C in pekač premažemo s kokosovim oljem. V veliki skledi zmešamo zmečkano banano, jabolčno čežano, med, jajca, mleko, kokosovo olje, lupinico pomaranče in vanilijo, dokler ne dobimo dobro premešane, kremaste mase. V drugi posodi srednje velikosti zmešamo polnozrnato moko, ovsene kosmiče, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol, cimet, mak, kokosove kosmiče in orehe.
Suhim sestavinam dodamo mokre in vse skupaj dobro premešamo. Vlijemo v pripravljen pekač in pečemo 60-70 minut. Počakamo, da se kruh ohladi in ga narežemo na rezine.

 

 

Podobni prispevki

Copyright 2015 - www.grazia.si

Z nadaljevanjem uporabe te strani se strinjate z uporabo piškotkov. Več informacij

Nastavitve piškotkov na spletni strani Grazia.si so nastavljeni na "dovoli piškotke", da bi vam omogočili čim boljše delovanje spletne strani. Pred nadaljevanjem uporabe te spletne strani potrdite, da se strinjate z uporabo piškotkov.

Zapri