Potovanje na Dansko je vedno dobra ideja, za užitek slavnega »hygge«, edinstvena lastnosti, ki vpliva na neprecenljivo srečo domačinov. V Kopenhagnu odkrivamo staromodni čar dežele, ki se tu prepleta z modernim načinom življenja, kjer kolo glavno prevozno sredstvo domačinov, za obiskovalce pa privlačni način raziskovanja mesta. Kjer živijo slog, dizajn in moda, saj takšnega spoštovanjeado vsega preprostega in dovršenega občutka za detajle težko najdemo še kje drugje in dela prestolnico tako posebno. V mestu neskončnega vizualnega užitka navduši vsaka podrobnost, dansko ljubkost pa lahko začutite resnično povsod, na dolgi peščeni plaži, ob jezeru, občudovanju renesančnega gradu, na neskončnih kolesarskih stezah ali v kateri od mestnih kavarnic. In za res popolno izkušnjo je Grazia poiskala top 5 hotelov, ki nam bodo pričarali rensično nepozabno izkušnjo:
-
VILLA COPENHAGEN
Navdihnjene z veličastnimi kopenhagenskimi rezidencami in estetsko noto Vilhelma Hammershøija so sobe vile Copenhagen zasnovane tako, da ponujajo danski in evropski občutek, potovanj in odprtosti za svet. Nadaljujejo z zgodovino Središčne pošte in telegrafa, ki sega v leto 1912, Villa Copenhagen je nova družabna točka v Kopenhagnu, ki omogoča, da preteklost, sedanjost in prihodnost združijo v navdihujočem in igrivem vzdušju. Z spoštovanjem do etosa stare čarobne Evrope, izraženega v naši arhitekturni dediščini, skupaj s sodobnim in živahnim okoljem, obljubljajo našim obiskovalcem – tako domačinom kot tudi tistim iz tujine – izjemne izkušnje za vse čute. Z 390 sobami imajo prostor za vse. Turista, ki prihaja raziskovat Kopenhagen, poslovneža ali poslovno žensko, ki išče popolno udobje po dolgem dnevu, ali prebivalca Kopenhagna, ki se umiri v sproščenem, zavednem in razkošnem okolju.
2. COCO HOTEL
Copenhagen Food Collection (bolj znana kot Cofoco) je ustvarjalna sila za to hotelsko zbirko v pariškem slogu, ki je bila odprta leta 2019 – prva za družbo restavracij – kurirana z dansko občutljivostjo v trendovski soseski Vesterbro. Nahaja se nasproti trendovske sredozemske restavracije Delphine, ki jo upravlja Cofoco, butični objekt zaseda stoletno stavbo na glavni nakupovalni ulici Vesterbrogade, kjer modro-bele strehe označujejo njegov moderni pariški vhod in vabljivo prednjo kavarno. Notranjost prijaznega sprejema se vije okoli živahne kavarne Coco na nivoju ulice, ki ponuja vse, od zajtrkovnih grižljajev in organskega kave do naravnih vin in spremljajočih jedi, kot je burrata s cukinijem, rukolo in pistacijo, v prostoru, zasnovanem tako, da oddaja sodoben sredozemski življenjski slog. Ta kavarna, ki se razteza v zeleni notranji dvoriščni prostor hotela, je tudi dom baru Coco Bar à Vin, ki je odprt poleti 2022 in ponuja obsežen seznam naravnih in organskih vin, od katerih jih je več kot 30 na voljo po kozarcu, poleg prigrizkov, kot so ostrige in mesnine. Zgoraj je 89 sob hotela, ki segajo od enoposteljnih do apartmajev in družinskih enot, vse pa so posamično opremljene v fuziji modernega in klasičnega skandinavskega sloga z drznim uporabo barv in umetniškimi poudarki. Na zgornjih nadstropjih se pridružujejo tudi soba za namizni tenis in igre, idealna za družine. Tukaj je velik poudarek na trajnostnosti – zgradba z certifikatom Green Key uporablja sončno energijo in deluje brez plastike.
3. MAYFAIR HOTEL
Hotel Mayfair je klasična izbira za goste, ki se zavedajo kakovosti in si želijo živeti v trendovski soseski blizu glavne postaje v Kopenhagnu. Hotel se nahaja v priljubljeni četrti Vesterbro, ki velja za popolno okolje za mlade družine z otroki in ponuja pisan nabor lokalnih neodvisnih trgovin, trendovskih restavracij, prijetnih kavarn in veliko mest za druženje s pristnim skandinavskim vzdušjem. Tivoli, predel Meatpacking District in Strøget so oddaljeni le nekaj minut hoje, zato je hotel Mayfair odlično izhodišče za raziskovanje mesta. Hotel ponuja sobe različnih velikosti, v duhu skandinavskega minimalizma, nežnih barv in naravnih tekstur. Moderni videz, skupaj s klasično kopalnico, kjer elegantni dodatki poudarijo moderno estetiko, popolno kombinacijo skandinavske elegance in sodobnega udobja. Pika na i je hotelski lounge z odprto teraso, v hotelu Mayfair namreč verjamejo v več kot le ponudbo prenočišča; Prizadevajo si ponuditi izjemno izkušnjo, ki odraža živahno kulturo in edinstvene okuse lokalne skupnosti. Vabljeni ste torej, da v hotelskem lounge-u raziščete skrbno izbiro, ki prikazuje najboljše iz kopenhagenske scene pijač. Od drznega okusa To Øl Beer do prefinjene umetnosti Mikropolis Cocktails in osvežilnih not Folk Kombucha – naš salon je poklon raznolikosti lokalnih pijač, ki jih bomo uživali nastavljanju skandinavskemu soncu. Celotni hotel je predan trajnostnemu hotelskemu upravljanju in zavezanosti k odgovornim okoljskim standardom in zagotavlja, da ohranjajo najvišjo raven prijaznosti do okolja v vseh njihovih dejavnostih.
4. HOTEL SANDERS
Ko je Hotel Sanders odprla vrata leta 2017, je skoraj nasproti stranskim vratom Kraljevskega danskega gledališča postal tretji hotel Alexandra Kolpina, nekdanjega baletnega plesalca in sina oblikovalca in producenta gledališča. Tukaj sta Kolpin in britansko oblikovalsko podjetje Lind + Almond ustvarila urbani umik, v katerem lahko gledališka inspiracija vidimo skozi prostore, kot je koktajl bar TATA (imenovan po rdeči zavesi v sosednjem gledališču), zasnovan z zlatimi lučmi in bujnimi žametnimi ali damasknimi blazinami. Hotel Sanders ima skupno 54 spalnic, razporejenih po treh privlačnih mestnih hišah iz 19. stoletja, opremljenih z modernim pohištvom sredine stoletja in celotnim nizom tekstur, od stenskih sten do marmornih oblog in tapet Liberty. Po meri izdelani stoli iz žameta in vintage danski svetilki dodata glamurozen dotik sicer domačemu predprostoru. Majhna kuhinja z nizko ključnim bistro menijem je sproščen prostor, poln rastlin, popolnoma usklajen s svojimi mladimi, kul gosti. Med vsemi sproščenimi javnimi prostori velja omeniti posebno teraso, lepo osvetljeno z maroškimi svetilkami in opremljeno s pletenim pohištvom ter preprogami. Izjemno usposobljeno osebje je vešče vešče v uniformah, ki spominjajo na film Wesa Andersona, in so veseli, da urejajo vse, od odličnih koktajlov v sobi do organizacije osebnega trenerja.
5. NOBIS HOTEL
To je prvi hotel švedske blagovne znamke na Danskem, le nekaj minut hoje od vrtov Tivoli, in gladka sproščenost njenega sestrinskega hotela v Stockholmu je zelo opazna. Čist pristop k notranjemu oblikovanju Hotela Nobis dobro deluje v tej masivni zgradbi, nekoč domu Kraljeve danske konservatorije za glasbo, z visokimi stropi, osrednjo marmorno stopniščem in čudovitimi, okrašenimi stropi. V najnovejšem odprtem hotelu so 77 spalnice prijetno masivne, z murnato-modrimi stenami in ribjo kostjo vzorčnimi lesnimi tlemi, graficnimi posteljami s štirimi stebri iz temnega lesa in veliko danskih oblikovalskih podrobnosti (tudi črne obešalnike so iz lokalne trgovine z notranjo opremo Hay). Seveda, imajo v tem mestu fanatičnih nordijskih navdušencev nad hrano, restavracije pomembno vlogo in taupe-obarvana jedilnica Nobis je formalna zadeva z ambicijami, ki se ujemajo. Lokalne sestavine so slavljene v jedeh, navdihnjenih z vse Evrope v restavraciji NOI, sezonski koktajli s skandinavskim vplivom pa so mešani in mešani v Marble Bar. Bolj umirjen je majhen vinski hram, prijetna, a okrašena soba, ki deluje kot prostor za pitje za tiste, ki vedo. Tu je tudi izjemno zaseben (samo za goste) hamam s savno in hladnim bazenom za potapljanje. Izdelan iz bele marmorja, je, tako kot večina preostalega hotela, lekcija v mirnem, sodobnem minimalizmu.
