Topel zimski napitek za sladokusce: Vroča čokolada z rdečim vinom

Razveseljujejo nas sončni zimski dnevi, ko se ob prostih trenutkih radi usedemo na s soncem obsijano stran terase in ob poljubih sončnih žarkov srkamo najljubši topel napitek. Zagotovo se na seznamu slednjih pri mnogih najde vroča čokolada, a tokrat nam je med prste zašel recept za vročo čokolado z malce nepričakovano sestavino – rdečim vinom.

 

 

V kolikor ste se kdaj pocrkljali s kozarčkom rdečega vina in koščkom temne čokolade, so si vaše brbončice zagotovo zapomnile to harmonično eterično kombinacijo.  Letošnjo zimo jo lahko pospremite na nov nivo v obliki slastne vroče čokolade z rdečim vinom.

 

Sestavine:

4 žlice kakava v prahu,

2 žlici sladkorja v prahu,

2 žlici moke,

2 žlici mleka v prahu,

100 g temne čokolade (70 % delež kakava),

ščep kajenskega popra,

skodelica mleka

skodelica rdečega vina Modri pinot iz Vinske kleti Zlati grič

 

Koščke čokolade zmešajte v mikserju in temu dodajte mešanico suhih sestavin. V kozici zavrite skodelico mleka in dodajte dve veliki žlici čokoladne mešanice. Temu dodajte še skodelico vina in mešajte ne srednje velikem ognju, dokler se ne zgosti. Napitek prelijte v skodelico in – po želji – okrasite s penicami ali smetano.

 

Minister za zdravje opozarja: Uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!

Podobni prispevki

Copyright 2015 - www.grazia.si

Z nadaljevanjem uporabe te strani se strinjate z uporabo piškotkov. Več informacij

Nastavitve piškotkov na spletni strani Grazia.si so nastavljeni na "dovoli piškotke", da bi vam omogočili čim boljše delovanje spletne strani. Pred nadaljevanjem uporabe te spletne strani potrdite, da se strinjate z uporabo piškotkov.

Zapri