Zakaj je pomembno, kaj se dogaja s konopljo vmes?
V zadnjih letih spremljamo izjemen porast zanimanja za izdelke, ki izvirajo iz konoplje. Trend seveda narekujejo in mu hkrati sledijo proizvajalci s konopljo povezanih izdelkov na tržišču. Kako naj kupci izberemo “pravi” izdelek, pri katerem nam proizvajalec jamči o tveganjih, povezanih s pridobivanjem ekstrakta? O tem in še marsičem smo govorili z dr. Markom Likonom, okoljskim inovatorjem in kemijskim tehnologom.
Foto: @greenpassion.slovenia
Konoplja je nezahtevna in ekološka poljščina ter odlična surovina za uporabo v številnih industrijah. Industrijsko je zanimiva zaradi hitre rasti, količine pridelka in vsestranske uporabnosti. Iz njenih stebel lahko pridobivamo vlakna za proizvodnjo blaga, vrvi, plastike in biodizla, uporabna je v gradbeništvu ter kozmetiki in farmaciji. Konoplja lahko uspeva na preko 50 % zemljine kopne površine, pri rasti ne zahteva veliko gnojenja, še manj pa škropljenja s fitofarmacevtskimi sredstvi. Hitro raste in se prilagaja različnim podnebnim razmeram in sestavi tal. Iz zraka črpa ogljikov dioksid in ga učinkovito vgrajuje v svojo biomaso, poleg tega pa bogati tla, na katerih raste.
Ker ima močno izražene t.i. ekoremediacijske lastnosti, je pomembno, da vemo, kako in kje je bila pridelana in kako je bila predelana.
“Če tla, na katerih raste, vsebujejo pesticide, težke kovine ali druga onesnaževala, ki so lahko ostala iz prejšnjih let, ali je v okolici njive, na kateri se goji, intenzivno škropljeno, bo konoplja vsa ta onesnaževala vsrkala. Če se iz takšne konoplje pridelujejo ekstrakti, hkrati s kanabinoidi koncentriramo tudi onesnaževala, kot so cink, kadmij, razni organski pesticidi.”
Po besedah našega sogovornika je zelo pomembno tudi, kako se ravna s konopljo po žetvi, pri sušenju in v fazi skladiščenja. “Tu lahko pride do mikrobiološkega onesnaženja in razraščanja plesni, ki tvorijo razne strupe – mikotoksine, ki se bodo v procesu ekstrakcije ravno tako skoncentrirali v končnem produktu.”
Kako nastanejo CBD kapljice?
Običajno se za proizvodnjo naravnih kapljic CBD uporablja ekstrakt konoplje, ki ga pridobimo z ekstrakcijo trihomov cvetov in listja. Načinov za pridobivanje takega izvlečka je več in razlikujejo se po vrsti topila in tudi po pogojih, pri katerih poteka izluževanje. Vse to močno vpliva na terpenski in kanabinoidni profil ekstrakta ter tudi na vsebnost nečistoč, ki so prisotne v njem. Pri pridobivanju certificiranih produktov je pomembna tudi poznejša obdelava ekstrakta, kot je izločanje voskov, koncentriranje in izločanje THC.
Dr. Likon izpostavlja:
“Pri tehnološko nezahtevnih ekstrakcijah, ki se običajno uporabljajo v domačem okolju, je v ospredju ekstrakcija z alkoholi in bencinom. Ta topila so običajno škodljiva za zdravje in jih je nato zelo težko izločiti iz končnega produkta oziroma se jih lahko odstrani le z zahtevnimi postopki v posebej opremljenih laboratorijih. V praksi tako v poštev pride le jedilni etilni alkohol, ki pa je občutno dražji od omenjenih topil.”
Nadaljevanje članka je dostopno na tej povezavi.
Prikazna fotografija: @lisa.olssons
