Dunaj se je novembra ponovno spremenil v pravo božično prestolnico. Za praznično vzdušje skrbi kar 14 adventnih sejmov, vključno z znamenitim Christkindlmarktom pred mestno hišo. GRAZIA je obiskala avstrijsko prestolnico in raziskovala mesto s kočijo, se ustavila na kavi in buhtlju v najbolj znani kavarni Hawelka, kjer se je v petdesetih letih zbirala mlada umetniška avantgarda, ter si privoščila večerjo v restavraciji Glasswing tik ob vhodu v presunljivo estetsko in umetniško izpopolnjen lobi luksuznega hotela The Amauris Vienna.
Butični hotel The Amauris Vienna je poln simbolike, začenši z odprtjem ob prazniku zaljubljenih, 14. 2. 2023, in arhitekture, ki spominja na črno-belega istoimenskega metulja amauris, znanega po svoji milini in lepoti. Skrbno obnovljena zgodovinska palača iz 19. stoletja s pogledom na državno opero je le lučaj od mestnega dogajanja in sprehoda skozi avstrijsko tradicijo – od nakupovanja na Kärntner Straße do tradicionalnih sladic. Lepoto v vseh pogledih, še posebej umetniškem, smo raziskovali in našli na vsakem koraku, kar je tudi eno osrednjih vodil hotela The Amauris Vienna, kjer smo prenočili in se razvajali.
Razkošje in izčiščena estetika v črno-beli in nekaj odtenkih zelene ter žametno rdeče razvaja naša čutila v sob ah, še posebej pa apartmajih oziroma suitah, ki s svojo prostornostjo in z izbranimi kosi pohištva (ter presunljivo lepih svetilih) očara vsakega ljubitelja lepega. Unikatno oblikovane sobe in apartmaji ne izžarevajo hotelske nastanitve, ampak omogočajo pristno izkušnjo bivanja v sodobnem dunajskem slogu palače s pogledom na opero, če boste srečna gostja Opera Suite. Brez večjih naporov smo si predstavljali, kako je nekoč družina, ki je v palači bivala v 19. stoletju, v tej suiti večerjala in ob tem razvajala še druge občutke s pogledom na umetniška dela, saj je vsak detajl vrhunsko obnovljen.
Osupnil vas bo podatek, da so med renovacijo hotela uporabili več kot 160 ton marmorja, ki krasi ne le vhode v hotelske sobe, ampak tudi kopalnice z marmorjem Carrara bianco. Umetnost, bogata kulturna dediščina in razkošje so le glavni elementi za razvajanje, umetniški viziji pa sledi še gurmansko razvajanje brbončic v gourmet restavraciji Glasswing in Glasswing Bar & Bistro, do katerih se lahko iz najvišjega, 7. nadstropja, kjer so najrazkošnejše suite, spustimo po brezčasnem stopnišču, ki je izvirno iz 19. stoletja, ali dvigalom, ki je bilo med gradnjo eno prvih na Dunaju. Preteklost s tradicijo in sodobnost sta združeni tudi v jedilnici restavracije Glasswing in v Bar & Bistro Glasswing, kjer lahko ob večerji ali koktajlu uživamo ob pogledu na razstavljeno zbirko umetniških del lastnikove družine.
Ob tem, ko se chef Alexandru Simon posveča kreacijam na krožniku, je čas za degustacijo vin s someljejem Maxom Populorumom, ki skrbi za zbirko več kot 350 najboljših vin. Kot pravi gurmanski razvajenci smo izbrali spremljavo biodinamičnega vina! V restavraciji ne ponujajo le jedi kot visoko kulinarično umetnost. Iz nje ne bo odšel ravnodušen prav nihče, saj je vsaka jed skrbno oblikovana mojstrovina, ki se poklanja bogati kulinarični dediščini Dunaja. Preplet lokalnih okusov in vrhunskih vin so postregli z zgodbo o kulinaričnih postopkih priprave lokalno pridelane hrane, kar nas je prepričalo, da naše udobje in celostno izkušnjo v hotelu The Amauris Vienna obravnavamo izjemno preudarno.
Če se želite v zimskem času pogreti v savnah in bazenu z ogrevano vodo, priporočamo obisk spaja, ki s stekleno streho sledi arhitekturnemu slogu celotnega hotela, a hkrati ponuja popolno intimnost v finski savni in porni kopeli, po kateri smo se ohladili v osvežujočem ledenem vodnjaku. Niti malo ledene pa nas ni pustil hotel z individualnim čarom, ki je oddaljen le korak od dunajske avenije Ringstrasse, kamor se kmalu znova vrnemo …
#theamaurisvienna #theamauris #vienna #boutiquehotel #luxuryhotel #theamaurisbutterfly #feelbeauty #hotelsofvienna #elegant #authentic
#visitvienna #hotel #interiordesign #relaischateaux
Foto: PR The Amauris Vienna
